300x250 제빵 수제 녹차 쿠키 만들기 레시피(다이소 초콜릿, 마시멜로우) 2025. 3. 11. 안녕하세요. 하루 3분, 인생을 바꾸는 3분 재테크입니다. 베이킹을 취미로 하고 있는 와중에 언니가 아메리칸 쿠키를 먹고 싶어해서 이번에는 쿠키 만들기에 도전해 보았습니다. 저는 오리지널 버전과 함께 조금 더 특별한 맛을 내기 위해 녹차 가루를 넣은 녹차맛 쿠키로 두 가지 버전을 만들어 보았습니다. 갑자기 만들게 되어서 추가적인 재료는 다이소에서 구매하게 되었는데요, 다이소에서 쉽게 구할 수 있는 마시멜로우와 초콜릿을 활용하여 더욱 풍부하고 특별한 맛을 낼 수 있었습니다. 특히 마시멜로우는 쿠키 안에 넣으면 구웠을 때 살짝 녹아서 쫀득한 식감을 더해주고, 초콜릿은 달콤함과 고소함을 동시에 느낄 수 있게 해줍니다. 🍵 녹차 쿠키 재료 준비하기쿠키 재료로는 무염버터 200g, 황설탕 60g, 백설탕 30.. 냉동 타르트쉘로 에그타르트 만들기(보관법, 데우기) 2025. 2. 22. 안녕하세요. 하루 3분, 인생을 바꾸는 3분 재테크입니다. 바삭한 타르트지와 부드러운 커스터드 필링이 조화를 이루는 에그타르트는 맛있지만 만들기가 어렵게 느껴질 수 있습니다. 하지만 냉동 타르트쉘을 사용하면 과정이 훨씬 간단해지고 베이킹 시간도 짧아 부담 없이 도전할 수 있습니다. 직접 만든 에그타르트를 더욱 맛있게 즐길 수 있도록 레시피부터 보관법, 데우는 방법까지 알려드리겠습니다. 🍮 에그타르트 만들기 냉동 타르트쉘 13개를 준비합니다. 냉동 타르트 쉘은 홍대 B&C마켓에 방문해 구매했습니다. 참고로 오프라인 방문이 어려운 분들은 B&C마켓 온라인몰 또는 쿠팡을 통해 구매하실 수 있습니다. 베이킹 재료의 천국, 홍대 B&C 마켓(비앤씨) 방문 후기안녕하세요. 하루 3분, 인생을 바꾸는 3분 재테크입.. 녹차 카스테라 만들기 레시피, 보관 방법은? 2025. 2. 21. 안녕하세요. 하루 3분, 인생을 바꾸는 3분 재테크입니다. 어릴 때 즐겨 먹었던 녹차 카스테라가 생각나 직접 만들어보았습니다. 녹차의 진한 향을 조절할 수 있어 더 만족스러웠고, 촉촉한 식감이 살아 있어 맛있었습니다. 직접 만든 녹차 카스테라는 커피나 차와 함께 즐기기에도 좋아요. 🍵 녹차 카스테라 만들기 재료- 박력분 115g- 녹차가루 10g (취향에 따라 조절가능)- 설탕 115g (취향에 따라 조절가능)- 우유 25g- 꿀 20g (취향에 따라 조절가능)- 달걀 4개- 바닐라 익스트랙 4방울- 럼레진 1티스푼 (청주 사용 시 1큰술)- 버터 25g- 베이킹파우더 1g 저는 너무 단맛이 강하지 않도록 설탕과 꿀을 적당히 조절해 넣었습니다. 더 달콤한 맛을 원한다면 설탕과 꿀의 양을 늘려도 좋아.. 식빵 러스크 레시피: 남은 식빵으로 만드는 요리, 간식 2025. 2. 10. 안녕하세요. 하루 3분, 인생을 바꾸는 3분 재테크입니다. 집에서 남은 식빵을 활용할 방법을 고민하다가 간단하면서도 맛있는 간식을 만들어 보았습니다. 바로 바삭하고 달콤한 식빵 러스크인데요. 이 간식은 버터와 설탕만 있으면 쉽게 만들 수 있어 남은 식빵을 활용하기에도 좋고, 오븐이나 에어프라이어를 이용하면 더욱 간편하게 완성할 수 있습니다. 특히 커피나 우유와 함께 즐기기에 딱 좋은 바삭한 식감이 매력적인 간식입니다. 만드는 과정은 어렵지 않습니다. 🍯 재료-식빵 3장-식용유 3스푼 또는 버터 2스푼-설탕 4스푼- 취향에 따라 시나몬가루, 파슬리 가루, 다진마늘, 연유 등 사용 가능 💡 만드는 방법먼저 식빵을 원하는 크기로 잘라줍니다. 저는 스틱 모양으로 잘랐지만, 한입에 쏙 들어가는 큐브 형태로 만.. 아망디오 쇼콜라 만들기, 초코 아몬드 쿠키 레시피 2025. 2. 9. 안녕하세요. 하루 3분, 인생을 바꾸는 3분 재테크입니다. 오랜만에 커피와 함께 즐기기 좋은 쿠키를 만들어보았어요. 바로 달콤하면서도 고소한 맛이 일품인 아망디오 쇼콜라인데요. 원래 레시피에는 슬라이스 아몬드를 넣지만, 이번에는 아몬드가 없어 대신 호두를 활용해보았습니다. 걱정과 달리 호두만으로도 충분히 고소하고 맛있었어요. 이 쿠키는 바삭하면서도 깊은 초콜릿 풍미를 자랑해 선물용으로도 정말 좋아요. 게다가 2시간 이내에 완성할 수 있어 부담 없이 도전해볼 수 있는 레시피랍니다. 🥄 재료필요한 재료는 간단합니다. 박력분 200g, 버터 100g, 황설탕 80g, 코코아가루 20g, 계란 1개, 그리고 견과류(호두 또는 아몬드 슬라이스) 50~100g만 준비하면 됩니다. 🏡 만드는 과정먼저, 코코아가루.. 우유식빵 만들기 레시피, 인스턴트 드라이 이스트 파는곳 2025. 2. 4. 안녕하세요. 하루 3분, 인생을 바꾸는 3분 재테크입니다. 집에서 간단하게 우유식빵을 만들어 보았습니다. 식빵은 기본적인 빵이지만 제대로 만들려면 발효 과정이 중요합니다. 이번에는 인스턴트 드라이 이스트를 활용해 부드럽고 폭신한 우유식빵을 구워보았습니다. 식빵은 다양한 요리에 활용할 수 있어 홈베이킹을 시작하는 분들에게 좋은 선택입니다. 🥛 우유식빵 만들기 준비물- 강력분 300g- 우유 210g- 무염버터 20g- 소금 5g- 설탕 15g- 인스턴트 드라이 이스트 4g 우유식빵을 만들기 위한 재료는 간단합니다. 강력분은 식빵의 탄력을 높여주며, 우유는 풍미를 더해줍니다. 무염버터는 촉촉한 식감을 주고, 소금과 설탕은 반죽의 맛을 조화롭게 만들어줍니다. 가장 중요한 재료는 이스트로, 빵이 부드럽고 폭.. 냉동베이글 데우는 법, 블루베리 베이글 만들기 레시피 2025. 2. 3. 안녕하세요. 하루 3분, 인생을 바꾸는 3분 재테크입니다. 요즘 베이글 만들기에 푹 빠져 있습니다. 쫄깃한 식감과 고소한 맛이 매력적인데, 여기에 블루베리를 넣으면 달콤함까지 더해져 더욱 맛있더라고요. 특히 직접 만든 베이글은 시중에서 파는 것보다 훨씬 신선하고 풍미가 살아 있어요. 오늘은 블루베리 베이글을 만드는 방법과 냉동 베이글을 갓 구운 것처럼 맛있게 데우는 꿀팁을 알려드릴게요. 🍇 블루베리 베이글 만들기📌 재료 (10개 분량)- 강력분 625g- 설탕 45g- 소금 8g- 이스트 8g- 블루베리 150g (생과일 또는 냉동 가능)- 물 250ml- 삶는 물: 물 1L + 설탕 1T 🥣 만드는 방법1️⃣ 블루베리 준비냉동 블루베리를 사용할 경우 미리 해동해주세요. 해동 후 손으로 살짝 눌러 .. 식빵 마늘빵 만들기, 마늘바게트 레시피 및 보관 방법 2025. 2. 2. 안녕하세요. 하루 3분, 인생을 바꾸는 3분 재테크입니다. 집에서 간단하게 만들 수 있는 마늘빵은 누구나 좋아하는 인기 간식입니다. 보통 바게트를 사용하지만, 식빵으로도 충분히 맛있게 만들 수 있습니다. 간단한 재료만 있으면 빵집에서 파는 마늘바게트 못지않은 맛을 낼 수 있어요. 오늘은 식빵 마늘빵 만들기 방법과 보관 방법까지 자세히 소개해드리겠습니다. 🍞 식빵 마늘빵 레시피✅ 재료 준비- 식빵: 2~3장 (바게트 사용 시 8조각)- 버터: 3T- 다진 마늘: 2T- 설탕: 2T- 파슬리가루: 1/3T ✅ 만드는 방법1. 버터 녹이기- 전자레인지에 버터 3스푼을 넣고 10~20초 정도 돌려 녹여줍니다. 너무 오래 돌리면 버터가 끓어 넘칠 수 있으니 주의하세요. 2. 소스 만들기- 녹인 버터에 다진 마늘.. 이전 1 2 다음 300x250
