300x250 제빵 우유식빵 만들기 레시피, 인스턴트 드라이 이스트 파는곳 2025. 2. 4. 안녕하세요. 하루 3분, 인생을 바꾸는 3분 재테크입니다. 집에서 간단하게 우유식빵을 만들어 보았습니다. 식빵은 기본적인 빵이지만 제대로 만들려면 발효 과정이 중요합니다. 이번에는 인스턴트 드라이 이스트를 활용해 부드럽고 폭신한 우유식빵을 구워보았습니다. 식빵은 다양한 요리에 활용할 수 있어 홈베이킹을 시작하는 분들에게 좋은 선택입니다. 🥛 우유식빵 만들기 준비물- 강력분 300g- 우유 210g- 무염버터 20g- 소금 5g- 설탕 15g- 인스턴트 드라이 이스트 4g 우유식빵을 만들기 위한 재료는 간단합니다. 강력분은 식빵의 탄력을 높여주며, 우유는 풍미를 더해줍니다. 무염버터는 촉촉한 식감을 주고, 소금과 설탕은 반죽의 맛을 조화롭게 만들어줍니다. 가장 중요한 재료는 이스트로, 빵이 부드럽고 폭.. 냉동베이글 데우는 법, 블루베리 베이글 만들기 레시피 2025. 2. 3. 안녕하세요. 하루 3분, 인생을 바꾸는 3분 재테크입니다. 요즘 베이글 만들기에 푹 빠져 있습니다. 쫄깃한 식감과 고소한 맛이 매력적인데, 여기에 블루베리를 넣으면 달콤함까지 더해져 더욱 맛있더라고요. 특히 직접 만든 베이글은 시중에서 파는 것보다 훨씬 신선하고 풍미가 살아 있어요. 오늘은 블루베리 베이글을 만드는 방법과 냉동 베이글을 갓 구운 것처럼 맛있게 데우는 꿀팁을 알려드릴게요. 🍇 블루베리 베이글 만들기📌 재료 (10개 분량)- 강력분 625g- 설탕 45g- 소금 8g- 이스트 8g- 블루베리 150g (생과일 또는 냉동 가능)- 물 250ml- 삶는 물: 물 1L + 설탕 1T 🥣 만드는 방법1️⃣ 블루베리 준비냉동 블루베리를 사용할 경우 미리 해동해주세요. 해동 후 손으로 살짝 눌러 .. 식빵 마늘빵 만들기, 마늘바게트 레시피 및 보관 방법 2025. 2. 2. 안녕하세요. 하루 3분, 인생을 바꾸는 3분 재테크입니다. 집에서 간단하게 만들 수 있는 마늘빵은 누구나 좋아하는 인기 간식입니다. 보통 바게트를 사용하지만, 식빵으로도 충분히 맛있게 만들 수 있습니다. 간단한 재료만 있으면 빵집에서 파는 마늘바게트 못지않은 맛을 낼 수 있어요. 오늘은 식빵 마늘빵 만들기 방법과 보관 방법까지 자세히 소개해드리겠습니다. 🍞 식빵 마늘빵 레시피✅ 재료 준비- 식빵: 2~3장 (바게트 사용 시 8조각)- 버터: 3T- 다진 마늘: 2T- 설탕: 2T- 파슬리가루: 1/3T ✅ 만드는 방법1. 버터 녹이기- 전자레인지에 버터 3스푼을 넣고 10~20초 정도 돌려 녹여줍니다. 너무 오래 돌리면 버터가 끓어 넘칠 수 있으니 주의하세요. 2. 소스 만들기- 녹인 버터에 다진 마늘.. 베이킹 재료의 천국, 홍대 B&C 마켓(비앤씨) 방문 후기 2025. 1. 13. 안녕하세요. 하루 3분, 인생을 바꾸는 3분 재테크입니다. 취미로 베이킹을 시작한 이후, 집에서 사용하는 재료의 품질과 크기를 꼼꼼히 확인하고 싶었지만, 온라인 구매만으로는 한계가 있었습니다. 그러다 홍대에 위치한 B&C 마켓이라는 오프라인 매장을 알게 되었어요. 다양한 베이킹 재료를 직접 눈으로 보고 고를 수 있다는 매력에 이끌려 이번에 직접 방문해 보았습니다. 제 경험을 공유하며 매장에 대해 소개해 드릴게요. 📌B&C 마켓, 홍대에서의 접근성과 편리함홍대입구역에서 도보로 약 8분 거리에 위치한 B&C 마켓은 대중교통으로 접근하기 쉬운 곳에 자리하고 있었습니다. 홍대라는 특성상 주변이 복잡할 수 있지만, 비교적 가까운 위치 덕에 도보로 이동하기 편리했어요. 또한, 건물 뒤편에 주차 공간도 마련되어 .. 홈 베이킹, 대파 치즈 스콘 레시피 만들기 2024. 10. 20. 안녕하세요. 하루 3분, 인생을 바꾸는 3분 재테크입니다. 홈 베이킹으로 대파와 치즈가 어우러진 감칠맛 나는 스콘을 만들어 보세요. 간단한 재료로 특별한 맛을 낼 수 있어, 집에서도 카페 못지않은 풍미를 즐길 수 있습니다. 함께 보관법도 소개해 드릴게요. 📌대파 치즈 스콘의 매력스콘은 원래 제 취향이 아니었지만, 대파와 치즈를 넣어 만든 스콘만큼은 예외였습니다. 대파의 상쾌한 향과 치즈의 짭짤한 맛이 조화를 이루며, 식사 대용이나 간식으로도 훌륭한 선택입니다. 특히 집에서 직접 구우면 갓 나온 스콘의 바삭하면서도 부드러운 식감을 즐길 수 있죠. 직접 만들면 속에 들어가는 재료를 조절할 수 있어서, 더 건강하고 맛있는 스콘을 만들 수 있습니다. 그럼, 재료와 만드는 법을 함께 알아볼까요? 📌준비 재료.. 까눌레 레시피 휘낭시에 틀로 만들기(노 NO 럼) 2024. 10. 20. 안녕하세요. 하루 3분, 인생을 바꾸는 3분 재테크입니다. 요즘 카페에서 빵 하나를 사먹으려면 꽤 부담스러운 가격이죠. 특히 까눌레 같은 작은 디저트는 더 아깝게 느껴지기도 합니다. 그래서 제가 집에서 까눌레를 직접 만들어보게 되었어요! 휘낭시에 틀을 사용해도 성공적으로 만들 수 있었으니, 까눌레 틀이 없어도 걱정 마세요.재료1. 우유 500g 2. 무염버터 20g 3. 설탕 180g *취향에 맞게 조절 가능4. 박력분 125g 5. 계란 1개 6. 노른자 2개 7. 바닐라 익스트랙 3방울 8. 럼 50g *럼레진 사용 시 1/2~1/3 비율로*대체: 산토리니 위스키 같은 양 사용 가능📌까눌레 틀이 없다면?까눌레는 프랑스 디저트로, 바삭한 겉면과 쫀득한 속이 매력적인 빵입니다. 하지만 까눌레 전용 틀.. 블루베리 케이크 만들기 레시피, 시트 생크림 제작 2024. 10. 12. 안녕하세요. 하루 3분, 인생을 바꾸는 3분 재테크입니다. 엄마 생신을 기념해 특별한 케이크를 만들어보고 싶어서 블루베리 케이크를 선택했습니다. 집에 블루베리가 많이 있었고, 시트부터 생크림까지 직접 만들어보니 생각보다 어렵지 않았어요. 이번 글에서는 제가 직접 만든 블루베리 케이크 레시피를 공유할게요! 📌케이크 시트 만들기케이크의 기본이 되는 시트부터 준비해보죠. 집에서 케이크 시트를 만드는 건 생각보다 간단합니다. 시중에 파는 시트를 써도 되지만, 직접 만든 시트는 더욱 신선하고 풍미가 살아있죠.재료: - 박력분 140g - 계란 4개 - 설탕 100g - 소금 1/2t - 식용유 60g - 베이킹파우더 2t - 바닐라익스트랙 4방울(선택사항) 1. 계란과 설탕을 섞은 후, 바닐라익스트랙을 넣습니다.. 간단한 홈베이킹 만들기! 초코머핀, 아몬드머핀 만드는 법 2024. 7. 16. 안녕하세요. 하루 3분, 인생을 바꾸는 3분 재테크입니다. 요즘 베이킹에 빠져있습니다. 주방에서 반죽을 준비하고 오븐에 구워내는 시간은 잡생각을 없애주고 뿌듯함을 줍니다. 오늘은 초코머핀과 아몬드머핀을 만드는 법을 알려드릴게요. 이 레시피로 집에서 쉽게 맛있는 머핀을 만들어보세요. 특히 홈베이킹은 나만의 방식으로 커스터마이징이 가능해 더 매력적입니다. 시판되는 빵은 너무 달거나, 취향에 맞지 않는 경우가 많죠. 직접 제빵을 하면 원하는 재료로 맛을 조절할 수 있어 좋습니다. 이번 글에서는 기본 반죽을 활용해 초코머핀과 아몬드머핀을 만드는 방법을 소개합니다. 기본 반죽 만들기초코머핀과 아몬드머핀의 기본 반죽을 준비해야 합니다. 여기에 코코아가루와 아몬드가루를 각각 넣게 되면 초코머핀, 아몬드머핀이 되는거.. 이전 1 다음 300x250
